Ollis Saftladen

Apfeltag am Pumpwerk

Apfeltag am Pumpwerk Das kleine Fest im Apfelgarten

Schon lange wollten die Veranstalter vom Pumpwerk etwas mit den Äpfeln, die jedes
Jahr im Apfelgarten wachsen, machen und Gutes bewirken. Jetzt ist es soweit, mit
dem 1. Apfeltag am Pumpwerk dem kleinen Fest im Apfelgarten, am 24. Oktober
2021, ab 09.00 Uhr bis ca. 16.30 Uhr.
Mit einem kleinen Fest für Kinder wird gemeinsam Apfelsaft gepresst. Wie entsteht aus
dem Apfel der am Baum hängt leckerer Saft? All dies erklärt Oliver, der Saftmacher vor
Ort. Kinder können Äpfel von den Bäumen im Garten pflücken und direkt pressen las-
sen. Außerdem kann jeder seine Äpfel mitbringen und vor Ort von Ollis Saftladen, der
mobilen Saftpresse, in herrlichen Saft pressen lassen. Größere Mengen sollten im Vor-
feld angemeldet werden, damit auch alles verarbeitet werden kann.
Wer noch Apfelbäume abernten lassen möchte, tut dies auch gerne im Vorfeld. Die
Ernte wird dann koordiniert.
Mit dabei sind u.a.: Oliver, der Saftmacher. Leckerer Saft aus Euren Äpfeln Die
mobile Saftpresse „Olli ́s Saftladen“ macht ́s möglich. Äpfel und anderes Obst aus dem
eigenen Garten sind ein großer Genuss. Bei einer guten Ernte ist es eine besondere
Herausforderung, sämtliches Obst zeitnah selbst vollständig zu verarbeiten und die
eigenen Möglichkeiten kommen schnell an ihre Grenzen. Das Wegwerfen oder im Gar-
ten Liegenlassen von Obst ist heute in unserer Überflussgesellschaft trotz steigender
Nachfrage an regionalen Produkten ein Widerspruch. Streuobstwirtschaft hingegen ist
nach jahrzehntelanger Vernachlässigung und gezielter Steuerung des Obstanbaus in
Richtung Intensivanbau wieder am Kommen. Eine ökologische und sinnvolle Möglich-
keit besteht darin, sich aus dem Obst frischgepressten Saft herstellen zu lassen. Die
Mobile Saftpresse von „Olli ́s Saftladen“ macht genau das möglich. Die Besonderheit
an der Mosterei auf Rädern: Der Saft besteht zu 100 % aus den eigenen Früchten und
enthält keinerlei Zusätze. Dabei können auch außergewöhnliche Mischungen fernab
von einfachem Apfelsaft kreiert werden.

ollissaftladen.de

Fruchtweinmanufaktur Siegert: Die Geschichte der Fruchtweinmanufaktur Siegert
beginnt im Jahr 2006 in einem kleinen Dorf in der Nähe von Wilhelmshaven. Angetrie-
ben durch einen tollen Sommer blühte es nur so im Garten des Siegertschen Eltern-
hauses und neben all den Blumen, ein paar Äpfeln und einer Menge Gemüse wuchs
noch etwas ganz anderes heran: weiße Weintrauben. Durch vorheriger MetProduktion
war ein nennenswerter Anteil des Equipments für eine Weinproduktion bereits vorhan-
den und so machte Siegert Junior sich ans Werk. Tagelang verbrachte er mit der Pro-
duktion des womöglich ersten friesischen Weißweins der Neuzeit. Trotz anfangs feh-
lender Maschinen und Anlagen war der erste Weißwein ein Erfolg, er schmeckte gut
und war ein erstes Projekt in einer langen Reihe.
Angetrieben von diesem ersten kleinen Erfolg wurden die nächsten Projekte begonnen,
Kirschwein, Erdbeerwein, Apfelwein, diverse Honigweine und vieles mehr. Alle Frucht-
weine wurden zudem fortan in einem akkreditierten Weinlabor untersucht, wodurch ein
präziseres Anpassen von Säure und Zuckergehalt sowie die genaue Ermittlung des
Alkoholgehalts möglich wurden. Kurzum, aus der früheren HobbyKelterei entstand die
Fruchtweinmanufaktur als qualitätsgesichertes FruchtweinUnternehmen.

www.fruchtweinmanufaktur.de

Alle weiteren Infos finden sich unter
www.pumpwerk.de.

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Datum

Okt 24 2021

Uhrzeit

9:00

Ort

Kulturzentrum Pumpwerk
Banter Deich 1A Wilhelmshaven Niedersachsen DE
Kategorie
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